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宝书网 > 生活系厨神 > 第16章 番茄炖牛腩

第16章 番茄炖牛腩

但传统菜厨师并不在此间之列,甚至如今的年轻人没几个人愿意学这种菜式。

市面上还存在的传统菜餐饮店、酒楼,基本都是家传。

食客想着以后好长一段时间都要排队就餐,意兴阑珊的和同伴离开了。

【已有食客对您的菜品产生满足值】

【满足值+3】

陈子瑜瞅了一眼任务栏,还差92点满足值才能完成任务,他有些发愁,“也不知道什么时候才有人来应聘。”

生意眼瞅着就要开始好转了,但是店里却只有他一人,独木难支啊!

陈子瑜微叹口气,抽出抹布开始收拾餐桌。

店内没有其他客人,陈子瑜就慢慢地在收拾,将碗筷洗好,桌面、地板擦拭干净后,时间刚好来到晚上七点二十分。

‘叮铃铃——’

‘叮铃铃——’

陈子瑜摸出手机将闹钟关闭,用毛巾将手擦拭干净,就回到灶台内先关火,在熟练将高压锅顶部压塞拔起。

“噗嗤、噗嗤——”

白色蒸汽从泄气孔中不断往外冒,顶的压塞不停跳动。

高压锅不似寻常厨具,在使用过程中是存在风险的。

使用高压锅烹饪后,一定要取起压塞将里面的蒸汽释放干净,若是锅中还有气压便强行打开,会因为压差过大而导致锅液体喷溅造成严重烫伤。(未操作过高压锅的读者,请上网搜过教程后再使用高压锅!)

陈子瑜等蒸汽从泄气孔全部溢出后,才用毛巾裹着高压锅把手将盖子打开。

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